Ülkenin önde gelen kalp sağlığı kuruluşu, insanların protein kaynaklarını yeniden düşünmelerini istiyor. Amerikan Kalp Derneği (AHA), kırmızı ve işlenmiş etler yerine fasulye, mercimek ve kuruyemiş gibi bitkisel proteinleri öneren yeni bir beslenme rehberi yayınladı. Grup ayrıca, tereyağı veya sığır yağı yerine düşük yağlı veya yağsız süt ürünleri ve zeytin, soya ve kanola gibi yağlar kullanmayı önerdi. Bu yeni tavsiye, federal beslenme rehberinin çok farklı bir duruş sergilediği bir dönemde geliyor.

Sağlık yetkilileri, ABD Sağlık Bakanı Robert F. Kennedy Jr. ile birlikte, insanların diyetlerine daha fazla kırmızı et ve tam yağlı süt ürünleri ekleyebileceklerini öne sürdüler. Amerikan Kalp Derneği (AHA) Başkanı Dr. Stacey Rosen, hükümetin yaklaşımının en sağlıklı yaklaşım olmayabileceğini söyledi. Wall Street Journal'a verdiği demeçte, "Bunun sağlıksız bir beslenme şekli olduğu defalarca gösterildi" dedi. AHA'nın rehberliğinin "on yıllarca süren bilimsel çalışmalara dayandığını" da ekledi.

Araştırmalar, fasulye, bezelye ve mercimek gibi bitkisel gıdalar açısından zengin diyetlerin kalp hastalığı riskini azalttığını gösteriyor. Öte yandan, pastırma, sosis ve şarküteri ürünleri gibi işlenmiş etlerin kalp hastalığı, felç ve bazı kanser türleriyle bağlantılı olduğu belirtiliyor. İşlenmemiş kırmızı etle ilgili çalışmalar biraz daha belirsiz, ancak bazı araştırmalar bunun kalp hastalığı ve diyabet riskini artırabileceğini öne sürüyor.

Amerikan Kalp Derneği (AHA) ayrıca şunları da öneriyor:

Daha fazla meyve ve sebze tüketmek
Rafine tahıllar yerine tam tahılları tercih etmek
İlave şeker ve ultra işlenmiş gıdaları azaltmak
Sodyum ve alkolü sınırlamak
Sağlıklı bir kiloyu korumak için kalori alımını ayarlamak
Grup, bu sağlıklı beslenme alışkanlıklarının 1 yaşından itibaren başlaması gerektiğini söylüyor.

Makalenin/Haberin Ä°ngilizce versiyonuna buradan ulaÅŸabilirsiniz.
Haber Yayınlanma Tarihi : 07.04.2026

---

Haberi Sosyal Medyada PaylaÅŸ:

Deniz Canlıları İnsanların Ne Kadar Hızlı Yaşlandığı Hakkında Neler Ortaya Koyuyor?

Bu sıradan bir balık hikayesi değil. 81 Afrika turkuaz killfish balığının yaşamlarının her anını videoya kaydeden araştırmacılar, insanlarda da geçerli olabilecek yaşlanma süreci hakkında ilgi çekici bilgiler edindiler. Stanford �... Devamını oku

Yüksek Sodyum Alımı Yeni Kalp Yetmezliğine Yol Açabilir

Çoğu insan tuzun yüksek tansiyona yol açabileceğini bilir, ancak yeni araştırmalar bunun düşünüldüğünden daha tehlikeli olabileceğini gösteriyor. Vanderbilt Üniversitesi'nden bir ekip, aşırı sodyum alımının, yüksek riskli bir ... Devamını oku

Çocuklar İçin Oyun Oynamayı Eğlenceli Kılan Nedir?

Bir grup çocuğun birlikte oynamasını eğlenceli kılan ve sıkıcı hale getirebilecek şeyler nelerdir? Frontiers in Psychology'de yayınlanan yeni bir araştırmaya göre, çocukların bir oyun deneyimini keyifli mi yoksa dayanılmaz mı bulaca... Devamını oku