Vejeteryanlar ve kemik kırıkları

Büyük bir İngiliz çalışmasına göre, vejeteryanlar et yiyenlere göre %43 daha yüksek kemik kırığı riski ile karşı karşıya. Diyet ve kırık riskine bu bakış için 1993 ile 2001 yılları arasında EPIC-Oxford çalışmasına kaydolan 55.000 Britanyalı 2016 yılına kadar izlendi. Veganlarda [kalça kırığı] riski et yiyenlere göre 2.3 kat daha yüksekti.

Bu süre zarfında 3.900'den fazla kırık meydana geldi: 566 kırık kol, 889 kırık bilek, 945 kırık kalça, 366 kırık bacak, 520 kırık ayak bileği ve kaburga, omurga veya köprücük kemiği dahil diğer kemiklerde 467 kırık. Ekip, her katılımcının diyetindeki kalsiyum ve toplam protein miktarını hesaba kattıktan sonra et yemeyen katılımcılar arasında görülen yüksek kırılma riski azaldı. Vücut kitle indeksi (BMI, boy ve kiloya göre vücut yağının bir ölçüsü) hesaba katıldığında, artan risk de biraz düştü. Yine de et yemeyenler arasındaki risk önemli ölçüde yüksek kaldı. Veganlar daha düşük BMI değerine sahipti, ve daha yüksek BMI, düşüş sırasında daha iyi tamponlama, gelişmiş östrojen üretimi ve genellikle daha güçlü kemiklerle bağlantılı. Kalsiyum ve protein alımı kemik sağlığı için de önemli ve bu çalışmada veganlar arasında kalsiyum alımı özellikle düşüktü.

Dallas'taki Texas Southwestern Tıp Merkezi Üniversitesi'nde klinik beslenme bölümünde program yöneticisi Lona Sandon sonuçları gözden geçirdi. "Bulgular çok şaşırtıcı değil" dedi ve "vejeteryan ve vegan diyetlerinin her zaman sağlıklı olmadığını ve pek çok besin maddesinden eksik olabileceğini" belirtti. Sandon, bu diyetlerin düşük vücut ağırlığı ile ilişkili olduğunu ve bunun da düşük kemik yoğunluğu için bir risk faktörü olduğunu ekledi. Daha düşük kas kütlesi de bir faktör olabilir, dedi. Sandon, kalsiyum ve D vitamininin ötesinde sağlıklı kemiklerin de yeterli protein, K vitamini, fosfor ve magnezyuma ihtiyacı olduğunu söyledi. "Diyetlerine süt, yumurta, peynir veya yoğurt dahil eden vejetaryenler genellikle ihtiyaç duydukları besin maddelerini alabilirler" dedi. "Veganlar, yiyecek seçimlerini fazla düşünmezlerse, yukarıda bahsedilen besinlerin yanı sıra temel B vitaminleri, demir ve çinko gibi diğer besinler konusunda muhtemelen yetersiz kalacaktır." Sandon, etin sağlıklı bir beslenme için gerekli olmadığını, ancak arada bir biraz et, kümes hayvanı veya balık dahil etmekle paranızın karşılığını fazlasıyla alabileceğinizi söyledi.

Makalenin/Haberin İngilizce versiyonuna buradan ulaşabilirsiniz.
Haber Yayınlanma Tarihi : 24.11.2020

Haberi Sosyal Medyada Paylaş:

Sağlık Dünyasından Son Haberler


Amerikalılar İlkbaharın Sonlarına Kadar COVID Sürü Bağışıklığına Ulaşabilir mi?

Salgınla ilgili iyi haberlere aç mısınız? Bir epidemiyolog, Amerikalıların ilkbaharın sonlarında yeni koronavirüse karşı sürü bağışıklığına ulaşabileceğine inanıyor. Birmingham'daki Alabama Üniversitesi'nde (UA) halk sağlı... Devamını oku



Süper Yaşlı'ların Sırları

Araştırmacılar, bazı insanların 80'li ve 90'lı yaşlarına girerken bilişsel fonksiyonlarda keskin kalmasının temel nedenini ortaya çıkarmış olabilir: Beyinleri, Alzheimer hastalığını belirleyen bazı proteinlerin birikmesine direniy... Devamını oku



Öğretmenler Aşılanmalı

ABD'nin okulları yeniden açma tavsiyelerinin ardından yeni bir hükümet raporu, öğretmenlerin okullarda COVID-19'un temel yayıcıları olabileceğini ve koronavirüse karşı aşılanmaları gerektiğini gösteriyor. ABD Hastalık Kontrol ve ... Devamını oku



İlacabak Logo


Önemli Uyarı : İlacabak.com Sitemizde ilaç satışı, ilaç temini veya ilaç promosyonu gibi bir faaliyetimiz yoktur. Ayrıca sitemiz üzerinde tıbbi konularda yardım veya danışma hizmeti de verilmemektedir. Sitede yer alan tüm bilgiler hasta ve doktorların ilaçlar hakkında bilgi sahibi olması için hazırlanmıştır. Sitemizdeki bilgilerin eksik veya güncellenmemiş olmasından sitemiz yasal sorumluluk altında değildir. Siteye giren kullanıcılarımız bu koşulları kabul etmiş sayılır. İlaç kullanmadan önce, lütfen doktorunuza danışınız.

İlacabak sosyal medyada :
İlacabak Twitter Sayfası İlacabak İnstagram Sayfası İlacabak Facebook Sayfası

© 2005 - 2021 İlacabak.com. Her hakkı saklıdır.