Önde gelen bir sağlık verisi şirketi olan TruDiagnostic'in biyoenformatik başkanı Varun Dwaraka liderliğindeki araştırma ekibi çalışma için 21 çift yetişkin özdeş ikiz topladı. İkizlerden biri vegan, diğeri ise hepçil olarak atandı. Çalışmanın ilk dört haftasında hazır yemekler yediler, ikinci dört haftasında ise beslenme derslerine dayanarak kendi hazırladıkları yemekleri yediler. Çalışmanın sonunda araştırmacılar, vegan ikizlerin hücresel düzeyde hepçil ikizlere göre daha az yaşlandığını buldular. Ayrıca vegan yiyen katılımcıların kalp, hormon, karaciğer ve iltihaplı ve metabolik sistemlerindeki yaşların azaldığını gözlemlediler.
Makalenin/Haberin İngilizce versiyonuna buradan ulaşabilirsiniz.
Haber Yayınlanma Tarihi : 31.07.2024
Haberi Sosyal Medyada Paylaş:




