Yeni bir araştırma, ortalama bir insanın sağlıklı ve düşük yağlı bir vegan beslenmeye geçtiğinde her gün gezegeni, benzinli bir arabayla 7,3 kilometrelik bir yolculuğa eşdeğer miktarda sera gazı emisyonundan kurtardığını gösteriyor. Çalışmanın yazarı olan Dr. Hana Kahleova, "Tam gıda ve bitki bazlı beslenmenin sağlığımız ve çevremiz için daha iyi olduğunu biliyoruz. Bu analiz, günlük besin seçimlerimizin ne kadar etkili olduğunu gösteriyor" dedi.

Kahleova'nın yeni analizi, vegan diyete geçişin çevresel etkilerini inceledi. İki veri setinden verileri birbirine bağladılar: ABD Tarım Bakanlığı'nın Gıda Emtia Alımı Veritabanı ve Diyetlerle Bağlantı Kurmak İçin Gıdanın Çevre Üzerindeki Etkileri Veritabanı. Analiz, bir kişi geçiş yaptıktan sonra kişisel sera gazı emisyonlarında (GHGE) günlük %51'lik bir azalma olduğunu buldu; bu, 4 milden fazla benzinli motorlu bir araba yolculuğundan kaynaklanan karbondioksit emisyonlarının günlük olarak önlenmesine eşdeğer. Ayrıca, vegan diyete geçiş, kümülatif enerji talebi (CED) olarak bilinen, bir diyette tüketilen hammaddelerin hasadında, işlenmesinde, taşınmasında ve bertarafında kullanılan enerji miktarında %51'lik bir düşüşe yol açtı.

Makalenin/Haberin İngilizce versiyonuna buradan ulaşabilirsiniz.
Haber Yayınlanma Tarihi : 29.11.2025

---

Haberi Sosyal Medyada Paylaş:

Düzenli Yatma Vakti Kan Basıncı İçin Harikalar Yaratıyor

Yeni bir araştırma, her gece aynı yatma saatine bağlı kalmak gibi basit bir adımın bile kişinin kan basıncını iyileştirebileceğini öne sürüyor. Çalışma, daha düzensiz yatma saatlerini düzenli yatma saatlerine kaydıran kişilerin... Devamını oku

Sosyal Medyada Bir Hafta Daha Az Kalmak Daha İyi Bir Ruh Sağlığıyla Bağlantılı

Birçok genç yetişkin için sosyal medya hayatın yaşandığı yerdir. Ancak yeni bir çalışma, sadece bir hafta bile olsa sosyal medyadan uzak kalmanın kaygı, depresyon ve uyku sorunlarını hafifletmeye yardımcı olabileceğini öne sürüy... Devamını oku

Daha Genç Bir Beyin mi İstiyorsunuz? Kaslarınızı Koruyun, Yağlarınızdan Kurtulun

Yeni bir çalışma, daha formda vücutların ve kasların beyinleri de genç ve formda tutabileceğini öne sürüyor. Washington Üniversitesi'nden Dr. Cyrus Raji; "Daha fazla kas kütlesine ve daha az gizli göbek yağına sahip daha sağlıklı v... Devamını oku