Yeni bir araştırma, sıcak bir fincan kakao veya çay, bir elma veya bir kase orman meyvesinin, sürekli evde oturan veya masa başı çalışan kişilerin kalp sağlığını korumaya yardımcı olabileceğini öne sürüyor. Araştırmacılar, bu yiyecek ve içeceklerin tamamı flavanol adı verilen bitki kimyasalları açısından zengin ve bir laboratuvar deneyinin, aşırı oturmanın neden olduğu kan damarı sorunlarını önleyebileceğini gösterdiğini belirtti. İngiltere Birmingham Üniversitesi'nden Catarina Rendeiro; "Oturarak geçirilen dönemlerde yüksek flavanol içerikli yiyecek ve içecekler tüketmek, hareketsizliğin damar sistemi üzerindeki etkisini bir miktar azaltmanın iyi bir yoludur. Hareketsiz yaşam tarzlarının ne kadar yaygınlaştığı ve bunun damar sağlığı üzerindeki artan riski göz önüne alındığında, flavanol açısından zengin yiyecek ve içeceklerin kullanımı, özellikle kısa bir yürüyüşe çıkarak veya ayağa kalkarak hareketsizlik dönemlerini bölmekle birlikte, bireyin kondisyon seviyesi ne olursa olsun, uzun vadeli sağlığı iyileştirmenin iyi bir yolu olabilir" dedi. Araştırmacılar, arka plan notlarında, önceki çalışmaların sertleşmiş atardamarları kalp hastalığı, felç ve kalp krizi riskinin artmasıyla ilişkilendirdiğini belirtti. Uzun süreli oturmanın, kan damarlarının esnekliğini en azından geçici olarak bozarak kan basıncını artırdığı bilinmektedir. Araştırmacılar, flavanollerin bazı meyvelerde, çayda, kuruyemişlerde ve kakao çekirdeklerinde doğal olarak bulunduğunu ve zihinsel stres dönemlerinde kan damarı sağlığını koruduğu gösterildiğini belirtti.
Flavanollerin kan damarı sağlığını korumaya yardımcı olup olmadığını görmek için araştırmacılar, 20'si daha yüksek kondisyona sahip, 20'si ise daha az kondisyona sahip 40 sağlıklı genç erkek üzerinde çalıştı. Tüm erkekler ya yüksek flavonollü ya da düşük flavonollü bir fincan kakao tüketti ve ardından iki saat boyunca hareketsiz oturdu. Araştırmacılar, düşük flavonollü kakao içen herkesin kol ve bacak atardamarlarının esnekliğinde bir azalma yaşadığını, yüksek flavonollü kakao içen herkesin, kondisyon seviyeleri ne olursa olsun, böyle bir azalma yaşamadığını gösterdi. Birmingham Üniversitesi'nden Sam Lucas; "Önemli olan, yüksek flavonollü içecekten sonra hem daha formda hem de daha az formda katılımcıların (arteriyel elastikiyetlerinin) iki saat oturmadan öncekiyle aynı kalmasıydı" dedi. Araştırmacılar, flavonollerin oturmaktan kaynaklanan kan damarı sorunlarına karşı koruma sağlayabileceğini ve bu korumanın kişinin fiziksel kondisyonundan bağımsız olduğunu gösteren ilk çalışma olduğunu söyledi.
Makalenin/Haberin İngilizce versiyonuna buradan ulaşabilirsiniz. Haber Yayınlanma Tarihi : 04.11.2025
Haberi Sosyal Medyada PaylaÅŸ:
