ABD'deki küçük çocukların tükettiği kalorilerin yarısından fazlası ultra işlenmiş gıdalardan geliyor. Şimdi, yeni bir çalışma, şekerli tahıllar, paketlenmiş atıştırmalıklar, fast food ve işlenmiş etler de dahil olmak üzere bu gıdaların, 6 yaşına kadar beyin yapısında ölçülebilir farklılıklarla bağlantılı olabileceği konusunda uyarıyor. Los Angeles Çocuk Hastanesi'ndeki bir ekip, 144 Latin ve Hispanik anne-çocuk çiftini bebeklikten 6 yaşına kadar takip etti, çocukların diyetlerini zaman içinde izledi ve beyin yapısını ölçmek için MRI taramaları kullandı.

Sonuç: Ultra işlenmiş gıda tüketimindeki her %10'luk artış için, ödül, duygu ve motivasyonla ilgili bölgelerdeki beyin hacmi neredeyse %2 daha düşüktü. Çalışma, ultra işlenmiş gıdalar ile bilişsel performans arasında bir bağlantı bulamadı. Ancak araştırmacılar, beyin yapısındaki değişikliklerin hafıza, düşünme veya davranış değişikliklerinden önce ortaya çıkabileceğini söylüyor. Bu yapısal farklılıkların uzun vadeli sağlık için ne anlama gelebileceğini anlamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç var.

Makalenin/Haberin İngilizce versiyonuna buradan ulaşabilirsiniz.
Haber Yayınlanma Tarihi : 05.07.2026

---

Haberi Sosyal Medyada Paylaş:

Endometriozis, Tip 2 Diyabet Riskini Artırıyor

Yeni bir araştırma, milyonlarca kadını etkileyen iki durum arasında şaşırtıcı bir bağlantı kuruyor. Yeni bir çalışma, endometriozisli kadınların tip 2 diyabet geliştirme riskinin %46 daha yüksek olduğunu ortaya koyuyor. George Mas... Devamını oku

Araştırmacılar, Yeni Deneysel Nabız Oksimetresinin Cilt Tonundan Bağımsız Olarak Doğru Ölçüm Yaptığını Söylüyor

Nabız oksimetreleri, COVID-19 pandemisi sırasında doktorların solunum yolu enfeksiyonunun hastaların ihtiyaç duyduğu oksijeni alıp almadığını belirlemek için parmak klipsli cihazları kullanmasıyla yaygın olarak tanındı. Ancak cilt t... Devamını oku

Doktor/Hasta Görüşmelerinde 'Normal' Yaklaşımı Ters Tepebilir

Araştırmacılar, olumlu bir hasta yaklaşımının bazen doktorların hastalara sunabileceği en kötü şey olabileceğini söylüyor. Bir araştırmaya göre, hastalar, doktorun semptomlarının "normal" olduğunu söyleyerek onları rahatlatmas�... Devamını oku