Katılımcıları üç yıla kadar takip eden 85 çalışmayı analiz ettikten sonra, sodyumda herhangi bir azalmanın hem sistolik kan basıncını hem de diyastolik basıncı düşürdüğünü buldular. Bu eğilim, günlük sodyum seviyeleri spektrumunda görüldü, faydada bir alt eşik olduğuna dair hiçbir kanıt yoktu. Sodyum alımındaki her 2.300 mg azalma için, sistolik kan basıncı ortalama 5,6 milimetre cıva ve diyastolik basınç 2,3 mmHg düşmüştür.
Sisteminizdeki çok fazla sodyum, kan dolaşımında su tutulmasını teşvik eder. Zamanla, ekstra kan hacmi kan damarlarını gerebilir ve sertleştirebilir, bu da kalbin kan akışını sürdürmek için daha fazla çalışmasına neden olur. Tüm süreç, kalp krizi ve felç riskinin artmasına neden olabilir. Sağlıklı kan basıncını korumak ve dolayısıyla kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak için ideal günlük sodyum limiti yıllardır tartışılıyor. İnsanların vücudun işlevlerini sürdürmek için günde 500 miligramdan az sodyuma ihtiyacı olsa da, çoğu Amerikalı çok fazla sodyum tüketiyor. Ortalama bir insan günde yaklaşık 3.400 mg sodyum tüketiyor ve çoğu federal beslenme kurallarına göre paketlenmiş ve hazırlanmış gıdalardan geliyor. Bu kılavuzlar, yetişkinlerin hipertansiyon ve kardiyovasküler hastalıklardan kaçınmak için günde 2.300 mg'dan fazla tüketmemelerini (bu yaklaşık 1 çay kaşığı tuz) önermektedir. Bununla birlikte, AHA (American Heart Association), çoğu yetişkinin günlük alımını 1.500 mg ile sınırlamasını önermektedir.
Makalenin/Haberin İngilizce versiyonuna buradan ulaşabilirsiniz.
Haber Yayınlanma Tarihi : 16.02.2021
Haberi Sosyal Medyada Paylaş:
