Bol sebze, balık ve lif tüketen insanların bağırsaklarında iltihapla savaşan bakteriler daha fazla olabilir, ancak fast food sevenler iltihaplı mikropları besliyor olabilir. Bu, insanların beslenme alışkanlıklarına ve bağırsak "mikrobiyomlarının" yapısına bakan yeni bir çalışmanın sonucudur. Terim, bağırsakta doğal olarak bulunan geniş bakteri ve diğer mikrop koleksiyonunu ifade eder. Son yıllarda yapılan araştırmalar, bunun metabolizma ve besin sentezinden bağışıklık savunmalarına ve beyin fonksiyonuna kadar vücudun normal süreçleri için ne kadar önemli olduğunu ortaya koyuyor.

Yeni çalışmada araştırmacılar, bitki bazlı yiyecekler ve balıklar açısından zengin diyetler yiyenlerin - ünlü Akdeniz diyetine benzer şekilde - bir avantaja sahip olduğunu buldular: Enflamasyonu hafifletebilecek daha fazla bağırsak bakteri koleksiyonu. Öte yandan, et, işlenmiş yiyecekler ve şekeri tercih eden insanlar, proinflamatuar (enflamasyon yapıcı) olan bağırsak mikrop kümelerine sahip olma eğilimindeydiler.

Hollanda'daki Groningen Üniversitesi'nde bir gastroenterolog ve profesör olan kıdemli araştırmacı Dr. Rinse Weersma; "Çalışmamız, bağırsak mikrobiyomunun diyet ve hastalık riski arasında bir bağlantı olabileceği fikrine destek sağlıyor" dedi. Araştırma ekibi daha fazla sebze, meyve, yağlı balık, kabuklu yemişler ve lif bakımından zengin tahıllar yiyenlerin genellikle kısa zincirli yağ asitleri üreten daha yüksek bakteri konsantrasyonlarına sahip olduğunu buldu. Weersma, kısa zincirli yağ asitlerinin bağırsak bakterileri sindirilemeyen lifleri fermente ettiğinde üretildiğini ve antiinflamatuar olduğunu açıkladı.

Makalenin/Haberin Ä°ngilizce versiyonuna buradan ulaÅŸabilirsiniz.
Haber Yayınlanma Tarihi : 20.04.2021

---

Haberi Sosyal Medyada PaylaÅŸ:

Kahve Kalp Hastalığı Riskini Azaltabilir, Peki Ne Kadar Tüketmek Güvenli?

Kahve severler için sevindirici bir haber. Amerikan Kalp Derneği'nin (AHA) yeni bir bilimsel açıklamasına göre, günde beş fincana kadar kafeinli kahve içmek çoğu yetişkin için genellikle güvenlidir ve hatta kardiyovasküler faydalarla b... Devamını oku

Neden Bu Kadar Çok Kadın Perimenopoz Belirtilerini Kaçırıyor?

35 yaş üstü kadınların yaklaşık 1/3'ü perimenopozda olup olmadığından emin değil ve araştırmacılar bunun en büyük nedeninin belirti karışıklığı olduğunu söylüyor. Londra'daki Flo Health Inc.'den Yihan Xu liderliğindeki bir ... Devamını oku

Koku Alma Duyusu Ruh Sağlığıyla İlişkili

Yeni bir çalışmaya göre, öznel koku alma bozukluğu (SOI) sürekli olarak depresyonla ilişkilidir. Stockholm'deki Karolinska Enstitüsü'nden Dr. Henry Bode ve meslektaşları, öznel ve/veya nesnel olarak belirlenen depresyonla nesnel koku alm... Devamını oku