Bol sebze, balık ve lif tüketen insanların bağırsaklarında iltihapla savaşan bakteriler daha fazla olabilir, ancak fast food sevenler iltihaplı mikropları besliyor olabilir. Bu, insanların beslenme alışkanlıklarına ve bağırsak "mikrobiyomlarının" yapısına bakan yeni bir çalışmanın sonucudur. Terim, bağırsakta doğal olarak bulunan geniş bakteri ve diğer mikrop koleksiyonunu ifade eder. Son yıllarda yapılan araştırmalar, bunun metabolizma ve besin sentezinden bağışıklık savunmalarına ve beyin fonksiyonuna kadar vücudun normal süreçleri için ne kadar önemli olduğunu ortaya koyuyor.

Yeni çalışmada araştırmacılar, bitki bazlı yiyecekler ve balıklar açısından zengin diyetler yiyenlerin - ünlü Akdeniz diyetine benzer şekilde - bir avantaja sahip olduğunu buldular: Enflamasyonu hafifletebilecek daha fazla bağırsak bakteri koleksiyonu. Öte yandan, et, işlenmiş yiyecekler ve şekeri tercih eden insanlar, proinflamatuar (enflamasyon yapıcı) olan bağırsak mikrop kümelerine sahip olma eğilimindeydiler.

Hollanda'daki Groningen Üniversitesi'nde bir gastroenterolog ve profesör olan kıdemli araştırmacı Dr. Rinse Weersma; "Çalışmamız, bağırsak mikrobiyomunun diyet ve hastalık riski arasında bir bağlantı olabileceği fikrine destek sağlıyor" dedi. Araştırma ekibi daha fazla sebze, meyve, yağlı balık, kabuklu yemişler ve lif bakımından zengin tahıllar yiyenlerin genellikle kısa zincirli yağ asitleri üreten daha yüksek bakteri konsantrasyonlarına sahip olduğunu buldu. Weersma, kısa zincirli yağ asitlerinin bağırsak bakterileri sindirilemeyen lifleri fermente ettiğinde üretildiğini ve antiinflamatuar olduğunu açıkladı.

Makalenin/Haberin Ä°ngilizce versiyonuna buradan ulaÅŸabilirsiniz.
Haber Yayınlanma Tarihi : 20.04.2021

---

Haberi Sosyal Medyada PaylaÅŸ:

Okul Sonrası Sporlar Çocuklar ve Gençler İçin Genel Olarak Faydalı

Yeni bir çalışma, okul sonrası sporlara katılan çocukların hem bedensel hem de zihinsel olarak fayda gördüğünü söylüyor. Araştırmacılar, Exercise, Sports and Movement dergisinde yayınlanan çalışmada, okul sonrası sporlara katıl... Devamını oku

ABD, Hantavirüs Salgınını İzliyor; DSÖ Daha Fazla Vaka Bekliyor

Ölümcül bir hantavirüs salgınının merkezindeki yolcu gemisinden 16 yolcu, Nebraska'daki ulusal karantina merkezinde izleniyor. Yetkililer, diğer ikisinin ise birinin semptom göstermesi nedeniyle Atlanta'daki bir biyolojik güvenlik tesisine ... Devamını oku

Günde 8.500 Adım, Kilo Alımını Önlemek İçin İdeal Nokta Olabilir

Yeni bir araştırma, diyet yaptıktan sonra kilo vermeyi sürdürmek için günde yaklaşık 8.500 adımın ideal nokta olabileceğini gösteriyor. İtalya'daki Modena ve Reggio Emilia Üniversitesi'nden Marwan El Ghoch; "Obezite tedavisinde en öne... Devamını oku