USDA'den Kevin Shea ve FDA'den Dr. Janet Woodcock yaptığı açıklamada şunları söylediler; "ABD gıda tedarikine olan güvenimiz değişmeden kalıyor. Şu anda mevcut olan güvenilir bilimsel bilgiler konusundaki anlayışımıza dayanarak ve yiyecekler ve yiyecek ambalajları konusundaki ezici uluslararası bilimsel fikir birliğiyle desteklenen görüşe göre gıdaların ve ambalajların SARS-CoV-2'yi yayma olasılığı çok düşük. Norovirüs ve hepatit A gibi genellikle kontamine gıdalardan bulaşan gıda kaynaklı veya gastrointestinal virüslerin aksine COVID-19, kişiden kişiye bulaşan bir solunum yolu hastalığıdır."
Uluslararası Gıdaların Mikrobiyolojik Spesifikasyonları Komisyonu'nun yakın tarihli bir görüşü şu şekildedir "COVID-19 salgınının başlangıcından bu yana işlenen milyarlarca öğün ve yiyecek paketine rağmen, bugüne kadar, gıda, gıda ambalajı veya gıda işlemenin, SARS-CoV-2 için COVID-19 ile sonuçlanan bir kaynak veya önemli bir iletim yolu olduğuna dair herhangi bir kanıt olmamıştır. Bu, diğer ülkelerden ek literatür incelemeleri ve analizleriyle de desteklenmektedir."
Makalenin/Haberin İngilizce versiyonuna buradan ulaşabilirsiniz.
Haber Yayınlanma Tarihi : 19.02.2021
Haberi Sosyal Medyada Paylaş:
