Yeni bir çalışma, günde sadece bir ila iki fincan kahvenin ciddi karaciğer hastalığı riskini azaltabileceğini öne sürüyor. Çalışma, diyet anketlerini dolduran ve yaklaşık 13 yıl boyunca takip edilen 355.000'den fazla sağlıklı yetişkini içeriyordu. Sonuçlar: En çok kahve içenlerin (günde beş veya daha fazla fincan) siroz riski %32, karaciğer kanseri riski %47 ve karaciğer hastalığından ölüm riski %42 daha düşüktü. MR taramaları, kahve içenlerin karaciğer yağlanması, iltihaplanma ve yara izinin daha az olduğunu gösterirken, kan testleri daha sağlıklı karaciğer fonksiyonuna işaret etti. Ancak araştırmacılar, bu bulguların günde beş veya daha fazla fincan kahve içmeyi önermediğini vurguladı. Aslında faydaların günde sadece bir ila iki fincanla başladığını ve günde üç ila dört fincanda en güçlü şekilde ortaya çıktığını söylediler.
Los Angeles'taki Cedars-Sinai Karaciğer Kanseri Programı tıbbi direktörü Dr. Ju Dong Yang; "Bulgularımız, zaten kahveden hoşlanan ve iyi tolere eden kişiler için orta düzeyde kahve tüketimini destekliyor" dedi. Hem normal hem de kafeinsiz kahvenin daha sağlıklı karaciğer sonuçlarıyla bağlantılı olması, kafeinden başka bir şeyin de etkili olabileceğini düşündürüyor. Daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulsa da, yazarlar kahve tüketiminin egzersiz yapmak, sağlıklı bir kiloyu korumak ve alkolü sınırlamak gibi sağlıklı alışkanlıkları tamamlayabileceğini söyledi.
Makalenin/Haberin İngilizce versiyonuna buradan ulaşabilirsiniz. Haber Yayınlanma Tarihi : 10.07.2026
Haberi Sosyal Medyada Paylaş:
