Bilinen kalp hastalığı veya kanseri olmayan 171.000'den fazla İngiliz katılımcıdan alınan verilere göre, herhangi bir miktarda şekersiz kahve içenlerin, içmeyenlere göre erken ölme olasılığı %16 ila %21 daha az. Araştırmacılar, kahvelerini şekerli içenlerin bile bazı sağlık yararları gördüğünü buldu. Annals of Internal Medicine'de 31 Mayıs'ta yayınlanan bulgulara göre, günde ortalama 1,5 ila 3,5 bardak içen şekerli kahve içenlerin ortalama yedi yıllık takip süresi boyunca kahve içmeyenlere göre %29 ila %31 daha az ölme olasılığı vardı. .
Bu çalışma için, Çin, Guangzhou'daki Güney Tıp Üniversitesi'nden Dr. Chen Mao liderliğindeki bir ekip, Birleşik Krallık'taki yarım milyon insanın sağlık bilgilerini içeren bir veri tabanı olan UK Biobank'taki katılımcılar tarafından sağlanan diyet verilerini analiz etti. Katılımcılar, kahve içmenin genel ölüm risklerini ve ayrıca kanser veya kalp hastalığından ölüm risklerini etkileyip etkilemediğini görmek için ortalama yedi yıl boyunca izlendi. Şekersiz kahvenin günde 2,5 ila 3,5 bardak maksimum fayda sağlayan "tatlı nokta" ile ölüm riskini azalttığını buldu. Kişi günde 4 fincandan az içtiği sürece, tatlandırılmış kahvenin sağlığa faydaları da vardı.
Kahve, çoğu henüz araştırılmamış olan yaklaşık 1.000 bileşik içerir, sağlık için gerekli olan B vitaminleri, potasyum ve riboflavin gibi besinleri sağlar. Ayrıca, kanser riskimizi azaltmaya yardımcı olan farklı anti-inflamatuar bileşikler sağlar. Kahvenin uyanıklığı, hafızayı ve zihinsel işlevi iyileştirdiği gösterildi. Bu etkiler kesinlikle daha bilinçli olmamıza ve daha az hata yapmamıza yardımcı olacaktır. Kahve ayrıca kanda pıhtılaşmayı önleyici etkisi olan klorojenik asitler içerir, pıhtıların neden olduğu kalp krizlerini veya felçleri potansiyel olarak önleyebilir.
Makalenin/Haberin Ä°ngilizce versiyonuna buradan ulaÅŸabilirsiniz.
Haber Yayınlanma Tarihi : 01.06.2022
Haberi Sosyal Medyada PaylaÅŸ:
