Araştırmacılar, iklim değişikliğinin neden olduğu yükselen sıcaklıkların, dünyanın birçok yerinde küçük çocuklar arasında düşük beslenme kalitesi ve yetersiz beslenme oranlarına olumsuz katkıda bulunduğunu söylüyor. Vermont Üniversitesi'nden araştırmacılara göre, daha yüksek sıcaklıklar artık çocukların yetersiz beslenmesinin geleneksel nedenlerinin ve yoksulluk, yetersiz temizlik ve düşük eğitim seviyeleri gibi düşük kaliteli diyetlerin etkisine eşit veya daha fazla.

Araştırmacılar, 30 yıllık sıcaklık, yağış, sosyoekonomik, ekolojik ve coğrafi verileri kullanarak Asya, Afrika ve Güney Amerika'daki 19 ülkede 5 yaş ve altı 107.000 çocuk arasında beslenme çeşitliliğini değerlendirdi. Çalışmaya dahil edilen altı bölgeden - Asya, Orta ve Güney Amerika, Kuzey, Batı ve Güneydoğu Afrika - beşinde küçük çocukların beslenme çeşitliliğinde sıcaklığa bağlı önemli düşüşler görüldü. Ortalama olarak, çalışmadaki çocuklar son 24 saat içinde et ve balık, baklagiller, koyu yeşil yapraklı sebzeler ve tahıl yeşillikleri dahil olmak üzere 10 besin grubundan yalnızca 3'ünden yemek yemişlerdi. Karşılaştırıldığında, gelişmekte olan ekonomilerdeki veya daha zengin ülkelerdeki diyet çeşitliliği, bu ortalamanın iki katından fazladır (6 yaş ve altı çocuklar için 10 gıda grubundan yaklaşık 7'si).

Diyet çeşitliliği, diyetin kalitesini, demir, folik asit, çinko ve A ve D vitaminlerinin alımını ölçmek için kullanılır. Bunların hepsi çocuk gelişimi için kritiktir. Bu tür besinlerin eksikliği, 5 yaşından küçük çocukların üçte birini etkileyen yetersiz beslenmenin bir nedenidir.

Makalenin/Haberin Ä°ngilizce versiyonuna buradan ulaÅŸabilirsiniz.
Haber Yayınlanma Tarihi : 14.01.2021

---

Haberi Sosyal Medyada PaylaÅŸ:

Ruh Haliniz Sağlığınızı Etkileyebilir

Öfkenin berbat, kahkahanın iyi hissettirdiğini anlamak için bir bilim adamı olmak gerekmez. Ancak bu duygulardan birinin neden bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, diğerinin ise onu yıprattığını, kalbe zarar verdiğini ve bunama r... Devamını oku

Amerikalılar İlkbaharın Sonlarına Kadar COVID Sürü Bağışıklığına Ulaşabilir mi?

Salgınla ilgili iyi haberlere aç mısınız? Bir epidemiyolog, Amerikalıların ilkbaharın sonlarında yeni koronavirüse karşı sürü bağışıklığına ulaÅŸabileceÄŸine inanıyor. Birmingham'daki Alabama Ãœniversitesi'nde (UA) halk saÄŸlıÄ... Devamını oku

Süper Yaşlı'ların Sırları

Araştırmacılar, bazı insanların 80'li ve 90'lı yaşlarına girerken bilişsel fonksiyonlarda keskin kalmasının temel nedenini ortaya çıkarmış olabilir: Beyinleri, Alzheimer hastalığını belirleyen bazı proteinlerin birikmesine direniy... Devamını oku