Amino asit histidin, inme riskini en çok düşüren amino asittir. Histidin et, yumurta, süt ürünleri ve tahıllarda bulunur. Histidin, kan damarlarının genişlemesinde güçlü bir etkiye sahip olduğu gösterilen histamine dönüştürülebilir, aynı zamanda beyinde bir nörotransmiter olarak işlev görür ve bazı çalışmalarda kan basıncını ve iltihabı azalttığı gösterilmiştir. Araştırmacılar, histidin düzeylerindeki her bir standart sapma artışıyla, insanların inme riskinin %10 daha düşük olduğunu buldu.
Yüksek yoğunluklu lipoprotein kolesterolleri, HDL ve HDL2'nin (iyi kolesteroller) daha düşük inme riski ile bağlantılı olduğunu buldular.
Düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterol veya "kötü" kolesterol ve trigliseridler, daha yüksek bir inme riskiyle bağlantılıydı.
Hücreler şekeri parçaladığında oluşan metabolit piruvattaki her bir standart sapma artışla inme riskinin %13 arttığını buldular. Piruvat bir hücreye enerji sağlamak için kritik öneme sahip ve önceki çalışmalarda iltihabı azalttığı, bunun aksine bir kişinin kardiyovasküler hastalık riskini artırdığı gösterildi, bu nedenle daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
Makalenin/Haberin İngilizce versiyonuna buradan ulaşabilirsiniz.
Haber Yayınlanma Tarihi : 04.12.2020
Haberi Sosyal Medyada Paylaş:
