Gece yenen o atıştırmalık, sadece bel çevrenizi etkilemekle kalmayıp karaciğer sağlığınıza da zarar veriyor olabilir. Oregon Health & Science Üniversitesi'nden Dr. Robert Wilechansky; "Daha önce yapılan birkaç çalışma bu fikre işaret etmişti; ancak bu çalışma, söz konusu durumu yağlı karaciğer hastalığıyla açıkça ilişkilendiren ilk uzun vadeli analizlerden biri olma özelliğini taşıyor." Araştırmacılar, yaklaşık 16 yıl boyunca takip edilen 200.000'e yakın sağlıklı bireyin beslenme ve yaşam tarzı verilerini analiz etti. Akşam yemeğinden veya yatma vaktinden sonra yemek yediğini belirten kişilerde, alkole bağlı olmayan yağlı karaciğer hastalığına yakalanma riski %36, siroz riski ise %28 daha yüksek bulundu. Yaş, diyabet durumu, fiziksel aktivite ve boy ile kiloya dayalı bir vücut yağı tahmini olan vücut kitle indeksi (VKİ) gibi faktörler hesaba katıldığında bile sonuçların tutarlılığını koruduğu görüldü.
Karaciğer, besinlerin işlenmesinde kilit bir rol oynar. Gece geç saatlerde yemek yemek; günümüzde "metabolik işlev bozukluğu ile ilişkili steatotik karaciğer hastalığı" (MASLD) olarak adlandırılan yağlı karaciğer hastalığının temel tetikleyicileri olan obezite ve insülin duyarlılığı sorunları riskini de artırır.
Makalenin/Haberin İngilizce versiyonuna buradan ulaşabilirsiniz. Haber Yayınlanma Tarihi : 10.10.2026
Haberi Sosyal Medyada Paylaş:
