Araştırmalar, flavonoidlerin kanserle savaşmaktan ve kalp hastalığı riskini azaltmaktan beyin fonksiyonunu korumaya kadar çok çeşitli sağlık yararları sağladığını gösteriyor. Kırışıklıklarla savaşmak için bile kullanıldılar. Flavonoidler her çeşit çilek, kiraz, elma, üzüm, pırasa, ıspanak, marul ve lahana gibi yeşil yapraklı sebzelerde, sarımsak ve soğanda, soya fasulyesinde bulunur. Farklı renklerde çeşitli meyve ve sebzeler, kırmızı şarap ve çay gibi içecekler, özellikle siyah veya yeşil çay, bitter çikolata iyi kaynaklardır.

Lubbock'taki Texas Tech Üniversitesi'nde beslenme bilimleri bölümünde yardımcı doçent olan Kristina Petersen, "Flavonoidlerin bizim için iyi olmasının temel nedeni, anti-inflamatuar etkilere sahip olmaları ve antioksidan olmalarıdır" dedi. Antioksidanlar, iltihaplanma ve yaşlanma ile savaşmaya yardımcı olur. Flavonoidler ayrıca kan pıhtılarını önlemeye yardımcı olabilecek özelliklere sahiptir. American Heart Association dergisi Hypertension'da geçen yıl yayınlanan bir araştırma, çilek, kırmızı şarap, elma ve armut gibi gıdalardaki flavonoidlerin, kan basıncını düşürecek şekilde bağırsak bakterilerini etkileyebileceğini öne sürüyor.

Makalenin/Haberin İngilizce versiyonuna buradan ulaşabilirsiniz.
Haber Yayınlanma Tarihi : 23.03.2022

---

Haberi Sosyal Medyada Paylaş:

Profesyonel Futbolcularda Beyin Küçülmesi Belirtileri Gözlemleniyor

Dünya Kupası heyecanı Amerika'yı etkisi altına aldı, uluslararası futbol turnuvası finallere doğru istikrarlı bir şekilde ilerliyor. Ancak yeni bir çalışma, sporun daha karanlık bir yönünü vurguluyor: futbolun profesyonel oyuncular�... Devamını oku

Dünya Genelinde Çocukların Meyve ve Sebze Tüketimi Yetersiz

Yeni bir büyük analiz, dünya genelinde çocukların yeterince meyve ve sebze tüketmediğini ortaya koydu. Araştırmacılar, bitkisel gıdaların çocukların normal gelişimini ve uzun vadeli sağlığını destekleyen temel besin maddeleri aç�... Devamını oku

Kahve İçmek Karaciğer Hastalığı Riskini Azaltabilir

Yeni bir çalışma, günde sadece bir ila iki fincan kahvenin ciddi karaciğer hastalığı riskini azaltabileceğini öne sürüyor. Çalışma, diyet anketlerini dolduran ve yaklaşık 13 yıl boyunca takip edilen 355.000'den fazla sağlıklı yet... Devamını oku