Lubbock'taki Texas Tech Üniversitesi'nde beslenme bilimleri bölümünde yardımcı doçent olan Kristina Petersen, "Flavonoidlerin bizim için iyi olmasının temel nedeni, anti-inflamatuar etkilere sahip olmaları ve antioksidan olmalarıdır" dedi. Antioksidanlar, iltihaplanma ve yaşlanma ile savaşmaya yardımcı olur. Flavonoidler ayrıca kan pıhtılarını önlemeye yardımcı olabilecek özelliklere sahiptir. American Heart Association dergisi Hypertension'da geçen yıl yayınlanan bir araştırma, çilek, kırmızı şarap, elma ve armut gibi gıdalardaki flavonoidlerin, kan basıncını düşürecek şekilde bağırsak bakterilerini etkileyebileceğini öne sürüyor.
Makalenin/Haberin İngilizce versiyonuna buradan ulaşabilirsiniz.
Haber Yayınlanma Tarihi : 23.03.2022
Haberi Sosyal Medyada Paylaş:




