Hamileyseniz ve canınız paketlenmiş bir hamur işi veya paket servis burger çekiyorsa iki kez düşünün. Bu istenmeyen kilo alımına neden olmaktan daha fazlasını yapabilir. Yeni bir çalışma, plastiklerle ilişkili kimyasallar olan ftalatların ambalajlardan ve hatta gıda işleyicilerinin giydiği plastik eldivenlerden bulaşabileceğini gösteriyor. Araştırmacılar, bu kimyasalların hamilelik sırasında tüketilmesi halinde fetüse zarar verebileceği konusunda uyarıyor. Ftalatların fetüste inflamasyon ve oksidatif strese neden olabilir. Daha önceki araştırmalar, hamilelik sırasında ftalatlara maruz kalmanın daha yüksek erken doğum riski, düşük doğum ağırlığı ve çocuklukta otizm ve DEHB gibi bozukluklarla bağlantılı olduğunu ortaya çıkarmıştı.
Seattle Çocuk Araştırma Enstitüsü'nden Dr. Sheela Sathyanarayana ve meslektaşları 2006 ile 2011 yılları arasında zihinsel gelişim ve öğrenme üzerine ayrı bir çalışmaya katılan 1.031 hamile kadının verilerini inceledi. Ftalat seviyeleri, katılımcıların ikinci üç aylık döneminde ölçüldü. Ortalama olarak ultra işlenmiş gıdalar katılımcıların diyetlerinin %39'unu oluşturuyordu. Ultra işlenmiş gıda oranındaki her %10'luk artış, bu kimyasalların en yaygın ve zararlılarından biri olan di(2-etilheksil) ftalat seviyesinin %13 daha yüksek olmasıyla ilişkilendirildi.
Makalenin/Haberin İngilizce versiyonuna buradan ulaşabilirsiniz. Haber Yayınlanma Tarihi : 13.02.2024
Haberi Sosyal Medyada Paylaş:
