Diyetinize Zeytinyağı Eklemenin Faydaları

Eski Yunanlılar zeytinyağından "gençlik ve sağlık iksiri" olarak söz ettiler. Yüzyıllar sonra araştırmalar, günlük beslenmemizde zeytinyağının faydaları hakkında kanıtlar sunuyor.

2020 yılında yapılan bir araştırmaya göre, günde yarım yemek kaşığından fazla zeytinyağı tüketmek kalp hastalığı riskini azaltabilir. Ve bu yılın başlarında, araştırmacılar Journal of the American College of Cardiology'de günde yarım yemek kaşığından fazla yiyen kişilerin kardiyovasküler hastalık, Alzheimer hastalığı ve diğer nedenlerden erken ölüm oranlarının hiç veya nadiren tüketen insanlara kıyasla daha düşük olduğunu bildirdiler. Tüm yenilebilir bitkisel yağlar arasında zeytinyağı, "kötü" LDL kolesterolü düşüren ve "iyi" HDL'yi artıran en yüksek tekli doymamış yağ yüzdesine sahiptir. Kan basıncını düşürdüğü ve kalp hastalığı da dahil olmak üzere hastalık sürecini azalttığı bilinen anti-inflamatuar ve antioksidan özellikler sunan bitki bazlı bileşikler içerdiği gösterilmiştir. Son çalışma, zeytinyağı dereceleri arasında ayrım yapmadı, ancak Avrupa çalışmalarının, diğer yenilebilir yağlardan daha yüksek miktarda bitki bileşiği ve antioksidan içeren EVOO ile daha iyi sağlık sonuçları gösterdi.

EVOO, herhangi bir rafine edilmeden sadece mekanik ve fiziksel işlemlerle çıkarılan zeytin suyunun yağlı fraksiyonudur. "İlk preslenmiş" ve "soğuk preslenmiş", EVOO'nun kalitesini değiştirmek için herhangi bir işleme tabi tutulmadan tek, basit bir öğütme işleminden geçmiş, rafine edilmemiş, doğal bir ürün olduğunu vurgulayan terimlerdir. Sıradan zeytinyağı ise rafine edilmiş, ağartılmış, kokusu giderilmiş ve ardından %5 ila %15 EVOO ile harmanlanmıştır.

Makalenin/Haberin İngilizce versiyonuna buradan ulaşabilirsiniz.
Haber Yayınlanma Tarihi : 29.09.2022

Haberi Sosyal Medyada Paylaş:

Sağlık Dünyasından Son Haberler


Monkeypox MPox

"Maymun çiçeği" ismi, "ırkçı ve damgalayıcı dil" endişeleri nedeniyle aşamalı olarak kullanımdan kaldırılıyor. Dünya Sağlık Örgütü'nün Pazartesi günü yaptığı duyuruya göre, önümüzdeki yıl için, maymun çiçeği ve ... Devamını oku



Elektronik Sigaralar Dişlerinize de Zarar Verebilir

Yeni bir araştırmaya göre elektronik sigaralar, diğer sağlık tehlikelerinin yanı sıra dişlerinizin çürümesine de neden olabilir. Uzmanlar, elektronik sigaranın, hızlı bir şekilde tedavi edilmezse diş kaybına neden olabilecek boşluk... Devamını oku



Vitaminleri Yiyeceklerden Almak En İyisidir

Vitamin takviyeleri uygun bir yol gibi görünebilir, ancak en iyisi gerçek sağlıklı yiyecekler yemektir. Ohio'daki Cleveland Clinic'te kayıtlı bir diyetisyen olan Kristin Kirkpatrick, "Bazı vitamin ve mineral besinlerinin biyolojik olarak ... Devamını oku



İlacabak Logo


Önemli Uyarı : İlacabak.com Sitemizde ilaç satışı, ilaç temini veya ilaç promosyonu gibi bir faaliyetimiz yoktur. Ayrıca sitemiz üzerinde tıbbi konularda yardım veya danışma hizmeti de verilmemektedir. Sitede yer alan tüm bilgiler hasta ve doktorların ilaçlar hakkında bilgi sahibi olması için hazırlanmıştır. Sitemizdeki bilgilerin eksik veya güncellenmemiş olmasından sitemiz yasal sorumluluk altında değildir. Siteye giren kullanıcılarımız bu koşulları kabul etmiş sayılır. İlaç kullanmadan önce, lütfen doktorunuza danışınız.

İlacabak sosyal medyada :
İlacabak Twitter Sayfası İlacabak İnstagram Sayfası İlacabak Facebook Sayfası

© 2005 - 2022 İlacabak.com. Her hakkı saklıdır.