Avustralya, Joondalup'taki Edith Cowan Üniversitesi Beslenme Araştırmaları Enstitüsü'nün baş yazarı Nicola Bondonno ve ekibi beş yıl boyunca meyve ve meyve suyu tüketimi ile diyabet vakaları arasındaki bağlantıyı değerlendirmek için yaklaşık 7.700 Avustralyalıdan gelen verileri analiz etti. Bulgulara göre, günde en az iki porsiyon meyve yiyen insanlar, günde yarım porsiyondan az yiyenlere göre daha yüksek insülin duyarlılığı ölçümlerine sahipti. İnsülin duyarlılığı, vücudun vücut fonksiyonlarını yerine getirmek için glikozu enerji olarak kullanma ve gelecekte kullanmak üzere saklama yeteneğinin anahtarıdır.
Ancak araştırmacılar şunları kaydetti: Meyve suyu içmek insülin duyarlılığını artırmadı veya diyabet riskini azaltmadı. Bondonno, bunun muhtemelen meyve suyunun şekerde çok daha yüksek ve lif bakımından daha düşük olma eğiliminde olduğunu söyledi.
Bondonno; "Meyve alımı ile insülin duyarlılığı belirteçleri arasında bir ilişki bulduk, bu da daha fazla meyve tüketen kişilerin kan şekerini düşürmek için daha az insülin üretmeleri gerektiğini düşündürdü. Bu önemlidir, çünkü yüksek seviyelerde dolaşan insülin [hiperinsülinemi] kan damarlarına zarar verebilir ve sadece diyabetle değil, aynı zamanda yüksek tansiyon, obezite ve kalp hastalığı ile de ilgilidir."
Makalenin/Haberin İngilizce versiyonuna buradan ulaşabilirsiniz.
Haber Yayınlanma Tarihi : 05.06.2021
Haberi Sosyal Medyada Paylaş:
