Yeni çalışma için araştırmacılar, 2009 ile 2014 yılları arasında Ulusal Sağlık ve Beslenme Araştırması'na katılan 1200'den fazla yaşlı bireyin verilerini analiz etti. Katılımcıların yaşları 65 ile 79 arasında değişiyordu. Diş muayenesinden geçtiler ve bir beslenme anketi doldurdular. Araştırmacılar, yeterli likopen alımını günlük 8000 mikrogram veya daha fazla olarak tanımladı. Bir bardak pişmiş domates yaklaşık 7300 mikrogram likopen içeriyor. Likopen açısından zengin diğer gıdalar arasında kırmızı biber, karpuz, hurma ve greyfurt yer alıyor. Katılımcıların neredeyse yarısı (%49) bir dereceye kadar diş eti hastalığına sahipti ve yaklaşık %78'i diyetlerinde yeterli likopen almıyordu. Sonuçlar, likopenin diş eti hastalığını önlemede önemli bir faktör olabileceğini göstermektedir.
Makalenin/Haberin İngilizce versiyonuna buradan ulaşabilirsiniz.
Haber Yayınlanma Tarihi : 13.01.2026
Haberi Sosyal Medyada Paylaş:
