Kaliforniyalı Joseph Journell, H5N1 kuş gribi kontaminasyonu nedeniyle geri çağrılan bir partiden çiğ süt içtikten sonra sevgili kedilerinden ikisini kaybetti. Üçüncü kedi körlük ve felç gibi ciddi semptomlar hastaneye kaldırıldı. Journell, evcil hayvanlarına sağlıklarını iyileştireceğine inandığı için pastörize edilmemiş süt veriyordu. Ne yazık ki, sütün virüsle kirlenmiş olduğu ortaya çıktı. Üretici firma iddiaları reddetti ve virüsün satıştan sonra hayvanları enfekte edecek kadar uzun süre hayatta kalmaması gerektiğini belirtti. Kaliforniya sağlık yetkilileri, çiftliği karantinaya almak da dahil olmak üzere tüketicileri güvende tutmak için ek adımlar attı.

Sağlık yetkilileri, ciddi hastalık ve ölüm risklerini öne sürerek pastörize edilmemiş ürünlerin evcil hayvanlara veya insanlara verilmemesini şiddetle tavsiye ediyor. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), zararlı patojenleri ortadan kaldırmak için kapsamlı pastörizasyonun gerekli olduğunu vurgulayarak çiğ süt ürünleri tüketimi hakkında birkaç uyarı yayınladı. Pastörize inek sütü herhangi bir virüsü öldürmek için ısıyla işlenir ve içilebilirliğini korur.
Şu ana kadar çiğ süt ürünleriyle bağlantılı hiçbir insan kuş gribi vakası doğrulanmadı.

Makalenin/Haberin İngilizce versiyonuna buradan ulaşabilirsiniz.
Haber Yayınlanma Tarihi : 14.01.2025

---

Haberi Sosyal Medyada Paylaş:

Okul Sonrası Sporlar Çocuklar ve Gençler İçin Genel Olarak Faydalı

Yeni bir çalışma, okul sonrası sporlara katılan çocukların hem bedensel hem de zihinsel olarak fayda gördüğünü söylüyor. Araştırmacılar, Exercise, Sports and Movement dergisinde yayınlanan çalışmada, okul sonrası sporlara katıl... Devamını oku

ABD, Hantavirüs Salgınını İzliyor; DSÖ Daha Fazla Vaka Bekliyor

Ölümcül bir hantavirüs salgınının merkezindeki yolcu gemisinden 16 yolcu, Nebraska'daki ulusal karantina merkezinde izleniyor. Yetkililer, diğer ikisinin ise birinin semptom göstermesi nedeniyle Atlanta'daki bir biyolojik güvenlik tesisine ... Devamını oku

Günde 8.500 Adım, Kilo Alımını Önlemek İçin İdeal Nokta Olabilir

Yeni bir araştırma, diyet yaptıktan sonra kilo vermeyi sürdürmek için günde yaklaşık 8.500 adımın ideal nokta olabileceğini gösteriyor. İtalya'daki Modena ve Reggio Emilia Üniversitesi'nden Marwan El Ghoch; "Obezite tedavisinde en öne... Devamını oku