Özelleştirme esnekliği
Öneriler, sağlıklı beslenmenin birçok biçimde olduğunu ve kültürel geleneklere, kişisel zevklere ve farklı bütçelere uyacak şekilde ayarlanabileceğini vurgulamaktadır. Örneğin kırmızı etin yerini değiştirmek, insanların en sevdikleri protein kaynağını zorla tüketmeleri gerektiği anlamına gelmez. Bitki temelli bir diyet uygulayabilir veya kırmızı et yerine deniz ürünleri, kümes hayvanları ve baklagiller yiyebilirsiniz.
Boş kalorileri sınırla
İlk kez, yönergeler 2 yaşın altındaki çocukların kek, dondurma ve meyveli içecekler gibi ilave şeker içeren yiyecek ve içeceklerden tamamen kaçınması gerektiğini söylüyor. Şeker ve alkolün hiçbir besin değeri yoktur. Şeker, şişelenmiş spagetti sosu, ketçap, ekmekler ve tahıllar dahil olmak üzere, beklemeyeceğiniz çeşitli yiyeceklere sıklıkla eklenir. Beslenme etiketlerini okumak ve buna göre yiyecek seçmek önemli.
Asla çok erken veya çok geç değil
İlk kez yönergeler, doğumdan yetişkinliğe kadar yaşam aşamasına göre önerileri özetlemektedir. Örneğin, bebeklerin yaşamlarının ilk altı ayında sadece anne sütü içmeleri gerekir. Emzirmek bir seçenek değilse, bebeklere demir takviyeli bir bebek maması verilmelidir. Ek olarak, kılavuzlar, 60 yaş ve üstü kişilerin biraz farklı beslenme ihtiyaçları olduğunu kabul etmektedir. Örneğin, B12 vitamini eksiklikleri yaşlı insanlarda daha yaygındır çünkü besini emme yeteneği yaşla birlikte doğal olarak azalır.
Büyük resme bak
Gıdalar tek başlarına değil, zaman içinde çok çeşitli kombinasyonlarda yenir. Belirli besinlere odaklanmak yerine çeşitli renkli meyve ve sebzeleri yemek. Yönergeler insanlara protein kaynaklarını değiştirmelerini, tabaklarının yarısını farklı meyve ve sebzelerin karışımıyla doldurmalarını, az yağlı süt ürünleri veya soya alternatiflerini seçmelerini ve şeker, doymuş yağ ve sodyum yönünden yüksek gıdalardan kaçınmalarını önermektedir.
Her lokmayı say
164 sayfalık kılavuzun teması her lokmanın önemli olmasını sağlamaktır. Bu, patates cipsi, kurabiye ve kalori yüklü (ve besin açısından fakir) hızlı yiyecekler gibi yüksek kalorili abur cuburlardan kaçınmak anlamına geliyor. Tam tahılları, meyveleri ve sebzeleri düşünün; tereyağı veya hindistancevizi yağı yerine bitkisel yağlar; ve az yağlı süt ürünleri ve daha zayıf proteinler. Yönergeler, katkıları daha sağlıklı hale getirmek için çeşitli fikirler sunar. Örneğin, lif eklemek için beyaz pirinç yerine esmer pirinç seçin, bu da kendinizi tok hissetmenize ve tatlıyı atlamanıza yardımcı olur.
İyi beslenme, genel sağlığa gerçekten yardımcı olur.
Makalenin/Haberin İngilizce versiyonuna buradan ulaşabilirsiniz.
Haber Yayınlanma Tarihi : 31.01.2021
Haberi Sosyal Medyada Paylaş:
