Makarem ve ortak yazarları yaşları 20 ila 64 arasında değişen, ırksal ve etnik açıdan farklı 116 kadından oluşan bir grup üzerinde çalıştı. Bir hafta boyunca, neyi ne zaman yediklerini takip etmek için elektronik bir yemek günlüğü kullandılar. Bir yıl sonra 99 kadın geri döndü ve süreci tekrarladı. İnsanların hafta sonu uyku düzenlerini değiştirmesi fikrine "sosyal jet gecikmesi" adı verildi. Makarem'in ekibi, yemek yeme zamanlaması, yeme süresinin süresi, akşam yemeğindeki ve "jet gecikmesindeki" günden güne değişikliklere baktı.
Araştırmacılar yeme alışkanlıklarındaki günlük değişkenliğe baktıklarında, saat 17:00'den sonra tüketilen kalorilerdeki her %10'luk artış için, kadınların sistolik kan basıncında yaklaşık üç puanlık bir artış olduğunu gördüler. Ayrıca, diyabeti teşhis etmek için kullanılan önemli bir kan şekeri ölçümü olan HbA1c'de de önemli bir değişiklik gördüler. Benzer şekilde, bulgular, saat 20:00'den sonra yenen kalorilerde günlük değişkenlikte artış bel çevresinde 1cm'den biraz fazla ve beden kitle indeksinde yarım puanlık artışla ilişkiliydi. Hafta içi ve hafta sonları arasındaki farklılıklara odaklanıldığında, akşam yemeğinin zamanlaması ve kapsamındaki ve yeme süresindeki artan değişkenlik, sistolik ve diyastolik kan basıncındaki ve bir yıl sonraki BMI'deki artışlarla bağlantılıydı.
Makarem, vücudun sirkadiyen ritimlerinin - 24 saatlik aydınlık ve karanlık döngüsüne uyum olarak gelişen fizyolojimizdeki, davranışımızdaki ve metabolizmamızdaki doğuştan gelen veya doğal ritimler - vücudumuzun çevre ile senkronize olmasını ve en uygun zamanlarda işlevleri yerine getirmesini sağladığını açıkladı.
Makalenin/Haberin İngilizce versiyonuna buradan ulaşabilirsiniz.
Haber Yayınlanma Tarihi : 17.11.2020
Haberi Sosyal Medyada Paylaş:
